Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 2011 BM

Производитель

Модель

MKF 2011 BM
Напряжение В

Мощность, кВт

31
Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270
Температурный режим от, °C

30
Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

1035
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

247.2

823 691 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538368

    Tecnoeka MKF 1021 BM представляет собой вместительный электрический пароконвектомат из серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry. Он устанавливается в крупных заведениях питания, торговли, пищевого производства и служит для готовки на одном устройстве разных продуктов одновременно, приготовления пищи по разным технологиям (выпечка, жарка, запекание, тушение, сушка, размораживание и пр.).

    Внешний вид и конструкция

    Нержавеющий прямоугольный корпус пароконвектомата установлен на регулируемых ножках. Рабочая камера выполнена из пищевой стали, оборудована нагревательными элементами, 4-мя реверсивными 3-хскоростными вентиляторами, инжекторами для парообразования. В камере размещается вкатная тележка для установки 20-ти гастроемкостей GN 1/1.

    Дверь конвектомата распашная, имеет большое отдельно открывающееся окно из термостойкого стекла, оснащена сенсорной панелью управления BLACK MASK, эргономичной ручкой-замком. При открывании дверь фиксируется в 4-х положениях.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Парообразование за счет прямого впрыска.
    • Память на 100 программ приготовления.
    • 40 предустановленных рецептов.
    • Левое открывание дверцы.
    • Подсветка камеры.
    • USB-порт.
    • Опционально автоматическая мойка.
    Вы недавно смотрели