Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 1021 BM

Производитель

Модель

MKF 1021 BM
Напряжение В

Мощность, кВт

27.5
Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270
Температурный режим от, °C

30
Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

1035
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

140.4

522 598 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538363

    Электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 1021 BM из серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry относится к тепловому оборудованию профессиональной кухни средних размеров. Он дает возможность готовить на одном устройстве одновременно разные продукты, применять различные технологии при приготовлении пищи: выпечку, жарку, запекание, тушение, сушку, размораживание и пр.

    Внешний вид и конструкция

    Нержавеющий прямоугольный корпус пароконвектомата стоит на регулируемых ножках. В него встроена рабочая камера из пищевой стали с закругленными углами. Камера оборудована нагревательными элементами, 3-мя реверсивными 3-хскоростными вентиляторами, инжекторами для парообразования. Для установки 10-ти гастроемкостей GN 2/1 предусмотрены стальные направляющие.

    Конвектомат имеет распашную дверцу с сенсорной панелью управления BLACK MASK. Дверь оснащена эргономичной ручкой-замком и большим окном из термостойкого стекла, при открывании она фиксируется в 4-х положениях.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Парообразование за счет прямого впрыска.
    • Память на 100 программ приготовления.
    • 40 предустановленных рецептов.
    • Левое открывание дверцы.
    • Подсветка камеры.
    • Регулируемые ножки.
    • USB-порт.
    Вы недавно смотрели