Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC16M0VL
Ширина в упаковке, мм | 1150 |
---|---|
Глубина в упаковке, мм | 1100 |
Ширина. мм | |
Сохранение до 99 программ | Недоступно |
Высота в упаковке, мм | 2115 |
Глубина, мм | 938 |
Подсветка | |
Мощность, кВт | 28.5 |
X SAFE | Стандарт |
Автоматическое охлаждение | Недоступно |
Готовка в ночное время | Недоступно |
X CORE Термощуп | Недоступно |
Пароувлажнение | Стандарт |
Вес в упаковке, кг | 273 |
Высота. мм | |
Серия | |
Температурный режим до, °C | 280 |
X DRY 30°С - 280°С | Стандарт |
Управление | |
X ECOSYSTEM | Стандарт |
X DOUBLE расстоечных камер | Опция |
X DOUBLE подставок | Опция |
X DOUBLE печей | Опция |
Модель | CC16M0VL |
X CLEAN | Недоступно |
Производитель | |
Вес без упаковки, кг | 250 |
Частота тока, Гц | 50 |
Напряжение В | |
Гарантия, мес | 24 |
Страна | Россия |
619 151 ₽
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC16M0VL входит в пекарскую линию и предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях питания, торговли, пищевого производства.
Духовка имеет вид прямоугольного шкафа с регулируемыми по высоте ножками. Распашная стеклянная дверь оборудована двойным стеклопакетом из закаленного стекла и ручкой-замком. Справа от двери на корпусе установлена панель управления с механическими регуляторами времени, температуры и увлажнения.
В рабочей камере печи расположены 16 пар направляющих для противней, подсветка, конвекционные вентиляторы.
Технологии
- X EQUAL: равномерность выпекания за счет двунаправленных вентиляторов.
- X DRY: система удаления излишней влаги в камере.
- X ECOSYSTEM: подача и регулировка уровня влаги и пара в автономном режиме.
- X SAFE: высокая изоляция и тепловая защита рабочей камеры.
Особенности
- Ручной режим приготовления.
- Перенавешиваемая дверца.
- Простая очистка внутреннего стекла.