Страна | Россия |
---|---|
Производитель | |
Противни в комплекте | Нет |
Пароувлажнение | да |
Модель | CC04M0R |
Гарантия, мес | 24 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 10.5 |
Тип подключения | |
Управление | |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Серия | |
Максимальная температура, °С | 280 |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 826 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 78 |
Вес в упаковке, кг | 105 |
Ширина в упаковке, мм | 995 |
Глубина в упаковке, мм | 970 |
Высота в упаковке, мм | 910 |
107 418 ₽
RADAX Chekhov CC04M0R представляет собой профессиональный пароконвектомат, предназначенный для приготовления различных блюд и выпечки. Модель рассчитана на профессиональное использование, подходит для применения в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Рабочая камера предназначена для установки 4 гастрономических емкостей формата GN1/1 или противней размера 600х400 мм.
Конвекционный нагрев позволяет разогреть рабочую камеру до 280 градусов. Равномерное распределение температуры обеспечивает применение инновационных реверсивных вентиляторов X Equal, а также система рециркуляции X Vortex. Функция X Ecosystem предполагает автономную подачу пара. Дополнительно предусмотрена система X Dry для быстрого осушения воздуха в камере.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC04M0R
Особенности
- Дверь рабочей камеры справа;
- Механическая система управления;
- 4 уровня направляющих размера 600х400 – GN1/1;
- Расстояние между уровнями 80 мм;
- Инжекторная подача пара;
- Система подсветки рабочей камеры;
- Функция легкой очистки внутренней поверхности стекла;
- Технология X Safe снижает уровень теплопотерь, она предполагает установку двери с двойным стеклом и герметичным притвором.