Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ202T
Напряжение | |
---|---|
Товар в разделе | |
Мощность | |
Управление | |
Материал рабочей поверхности | |
Код товара | 36817 |
Артикул производителя | 196544 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Расстояние между уровнями | |
Максимальная температура | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса | |
Высота (в упаковке) | |
Длина в упаковке: | |
Масса в упаковке: | |
Ширина в упаковке: |
3 984 490 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ202T является современной термоустановкой для использования крупными ресторанами и предприятиями общепита. Многоуровневое меню позволяет использовать все функции, управлением им осуществляется на сенсорном экране с тач-скрином. Пароконвектомат позволяет готовить разные блюда, выпечку в режиме конвекции, на пару или смешанном режиме (пар + конвекция).
Комплект поставки:
- двойной корпус, изготовленный из нержавеющей стали
- выдвижная тележка на 20 уровней
- распашная дверь с ручкой – вставка из двойного стекла
- сенсорный экран, скроллер
- система парообразования – бойлер, ТЭН
- комплект профессиональной химии (10 л средства для мойки камеры, 5 л для удаления накипи)
- 2 решетки
Особенности
Перед началом работы автоматически запускается процесс диагностики рабочих узлов на поиск неисправностей с последующим звуковым сопровождением при обнаружении. Особенностью пароконвекомата является то, что необходим предварительный нагрев воды перед стартом работы. Если вода в накопительном баке опускается ниже 60°С, запускается принудительный слив воды.