Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ102S WCF

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Высота (в упаковке)

Материал корпуса

Максимальная температура

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Товар в разделе

Мощность

Управление

Код товара

36812
Артикул производителя

196555
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Расстояние между уровнями

Страна

Италия
Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Материал рабочей поверхности

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

1 744 034 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-36812

    Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ102S WCF относится к устройствам бойлерного типа. Они отличаются тем, что вместо системы прямого впрыска воды пар образуется внутри бойлера, после чего он поступает в камеру. Техник предназначена для приготовления выпечки, блюд, термической обработки продуктов. Пароконвектомат работает в 3 разных режимах: с паром и без, комбинированный. Техническое и программное оснащение позволяет выполнять до 80 % технологических процессов за короткое время.

    Комплект поставки:

    • корпус с обшивкой из нержавеющей стали – внешние и внутренние стенки
    • 10 направляющих на одинаковом расстоянии
    • распашная дверца с обзорным окном, изготовленным из двойного стекла
    • 2 решетки из нержавеющей стали
    • галогеновая лампа для подсветки камеры
    • емкость 4,5 л для очистки бойлера от накипи и 2 емкости с моющим средством общим объемом 10 л

    Особенности

    Пароконвектомат оснащен предохранителями и системой защиты. Автомойка камеры с дозированным добавлением моющего средства экономит рабочее время. К стандартному комплекту прилагается 2 перезаправляемых канистры с моющим средством CombiClean.

    Вы недавно смотрели