| Тип противня/гастроёмкости | |
|---|---|
| Мощность | |
| Управление | |
| Напряжение | |
| Товар в разделе | |
| Количество уровней | |
| Способ установки | |
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Код товара | 36516 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Масса | |
| Тип компрессора | |
| Ширина | |
| Материал корпуса | |
| Расстояние между уровнями | |
| Газовая мощность: | |
| Высота | |
| Страна | Италия |
323 036 ₽
Пароконвектомат Apach AP7D gas используется для приготовления гарниров, вторых блюд, выпечки, а также для быстрого подогрева готовой продукции. Аппарат снабжен инжекторной системой подогрева, благодаря чему внутри камеры поддерживается стабильный уровень влажности и температуры. При открывании дверцы вентиляторы автоматически прекращают свою работу. Аппарат предназначен для настольного размещения. Для работы необходимо подключение к электросети 220 В и газопроводу.
Комплект поставки:
- корпус с внешней облицовкой и внутренними стенками, сделанными из пищевой стали
- галогеновая лампа для подсветки рабочей камеры
- распашная дверца с двойным стеклопакетом из закаленного стекла
- регулируемые по высоте ножки
- направляющие для установки противней или гастроемкостей
- гастроемкости глубиной 20 мм – 3 шт.
- термощуп
- вентиляторы, оснащенные реверсом
Особенности
После эксплуатации очистка рабочей камеры происходит с помощью системы автомойки. Для более качественной очистки стенки и углы внутри камеры сглажены.















