Материал корпуса | |
---|---|
Высота в упаковке, мм | 2380 |
Способ установки | |
Ширина в упаковке, мм | 1380 |
Ширина. мм | |
Страна | Италия |
Высота. мм | |
Производитель | |
Вес в упаковке, кг | 450 |
Количество скоростей | |
Модель | AeroMix 100 |
Объем дежи (чаши), л | 100 |
Таймер | |
Глубина, мм | 1029 |
Мощность, кВт | 4 |
Вес без упаковки, кг | 400 |
Тип крепления дежи | |
Материал рабочей емкости: | |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Глубина в упаковке, мм | 1280 |
1 728 126 ₽
Миксер планетарный Sigma AeroMix 100 — универсальная машина с высоким уровнем производительности. Имеет большой запас прочности, способен переносить длительную нагрузку на профессиональной кухне, пекарском/кондитерском производстве. Корпус миксера выполнен из высокопрочной крашеной стали, дежа и все рабочие элементы — из нержавеющей пищевой стали. Защитная крышка дежи из прочного пластика. Устанавливается напольно.
Среди отличительных особенностей модели:
- возможность комбинировать два рабочих органа для наилучшего качества теста;
- дежа съёмная, с автоматическим подъёмом, оснащена колёсиками;
- управление — электронная программируемая панель с 5 скоростями и режимом паузы;
- 3 насадки в комплекте — крюк для замеса, венчик и лопатка;
- установлен таймер и счётчик оборотов;
- термометр с сердечным зондом.
Технические характеристики:
- рабочая часть фиксированная;
- вместимость дежи — 100л (размер 510х600мм);
- скорость вращения насадок — от 77 до 318 об/минуту;
- подключение — 3ф/380V;
- мощность устройства — 4 кВт.