Тестомес планетарный Gastrorag B40K-HD
Тип крепления дежи | |
---|---|
Напряжение | |
Мощность | |
Колеса | |
Код товара | 32371 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Китай |
Способ установки | |
Объем дежи (чаши): | |
Таймер | |
Управление | |
Количество скоростей | |
Максимальное число оборотов | |
Масса | |
Скорость вращения насадки |
154 181 ₽
Gastrorag B40K-HD – профессиональный тестомес планетарного типа. Оборудование поможет в приготовлении муссов, кремов, соусов, пюре, а также при замешивании редкого теста. Оно рассчитано на применение в сфере торговли, а также пунктах общественного питания, хорошо переносит высокие нагрузки.
Замешивание производится в деже объемом 40 литров. В емкость для однократного замеса можно загрузить до 8 кг муки. Оператор может выбрать одну из трех скоростей вращения насадок. Дежа изготовлена из нержавеющей стали, предусмотрена возможность ее снятия.
Корпус устройства выполнен из окрашенной стали. Он отличается высокой надежностью, устойчивостью к коррозии. Аппарат рассчитан на напольную установку.
Комплект поставки
В набор входит три насадки:
- Крюк для зашивания теста;
- Венчик;
- Плоская лопатка-битер.
Особенности:
- Надежная конструкция;
- Большой объем однократного замеса;
- Съемная дежа;
- Питание от трехфазной сети.