Тестомес планетарный Gastrorag B40K-HD

Тип крепления дежи

Напряжение

Мощность

Колеса

Код товара

32371

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Китай

Способ установки

Объем дежи (чаши):

Таймер

Управление

Количество скоростей

Максимальное число оборотов

Масса

Скорость вращения насадки

154 181 

-
+
-
+
арт: R-32371

    Gastrorag B40K-HD – профессиональный тестомес планетарного типа. Оборудование поможет в приготовлении муссов, кремов, соусов, пюре, а также при замешивании редкого теста. Оно рассчитано на применение в сфере торговли, а также пунктах общественного питания, хорошо переносит высокие нагрузки.

    Замешивание производится в деже объемом 40 литров. В емкость для однократного замеса можно загрузить до 8 кг муки. Оператор может выбрать одну из трех скоростей вращения насадок. Дежа изготовлена из нержавеющей стали, предусмотрена возможность ее снятия.

    Корпус устройства выполнен из окрашенной стали. Он отличается высокой надежностью, устойчивостью к коррозии. Аппарат рассчитан на напольную установку.

    Комплект поставки

    В набор входит три насадки:

    • Крюк для зашивания теста;
    • Венчик;
    • Плоская лопатка-битер.

    Особенности:

    • Надежная конструкция;
    • Большой объем однократного замеса;
    • Съемная дежа;
    • Питание от трехфазной сети.