Машина кухонная универсальная Торгмаш (Пермь) УКМ-06-11

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия
Способ установки

Напряжение

Мощность

Код товара

61838
Производитель

Масса

136 559 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-62373

    Машина кухонная универсальная Торгмаш УКМ-06-11 – оборудование для обеспечения двух механизированных процессов: измельчения мяса, рыбы и нарезки на ровные кусочки/брусочки овощей – свежих и отварных. Модель незаменима при пищевом производстве для приготовления большого количества блюд из стандартного меню.

    Особенности модели:

    • основной агрегат для установки механизмов оборудован электродвигателем с двумя скоростями, установка по одному механизму, настольная эксплуатация;
    • мясорубка повышенной производительности ММ (340х320х365 мм) – до 250 кг/ч, узел помола соответствует системе двойного прохода Unger: две проходные решетки и одна подрезная, два двухсторонних ножа;
    • овощерезательный механизм (без протирки) модели МО-01 (380х295х505 мм) для нарезки брусочками, соломкой или натирания отварных/свежих овощей, производительность от 140 кг/ч (лук полукольцами) до 350 кг/ч (свежий картофель брусочками 10х10 мм).

    Стандартная комплектация:

    • приводное устройство оборудовано электромеханическим управлением и стальным нержавеющим корпусом;
    • съемный мясорубочный механизм с решетками диаметром 82 мм (отверстия 5, 9 мм, дополнительно: решетка с отверстиями 3 мм), круглая емкость для загрузки мяса – сталь коррозионностойкая, толкатель и съемник;
    • в комплект овощерезательной насадки входят два ножа дисковых – 2 и 10 мм, ножевая решетка 12х12 мм, комбинированный нож 10х10 мм, диск для шинковки, прочистка модели МОП и толкатель, опционно: диск терочный.
    Вы недавно смотрели