Котел пищеварочный электрический Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C

Модель

Viking Combi 80E SGL 4215941C

Тип рубашки

Миксер

Глубина, мм

805

Вес без упаковки, кг

148

Высота. мм

Ширина. мм

Управление

Механизм открытия крышки

Мощность, кВт

12.75

Кран для мойки

Производитель

Сливной механизм

Способ установки

Страна

Финляндия

Напряжение В

Гарантия, мес

12

886 331 

-
+
-
+
арт: R-26381

    Котел Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C оснащён миксером, который может работать в осторожном и интенсивном режимах, что позволяет использование котла для приготовления широкого спектра блюд. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, внутренние поверхности котла из кислотостойкой стали. Защитная крышка с решёткой и ручным механизмом опрокидывания. Котёл опрокидывается легко посредством электрической системы. Для удобства очистки оборудования предусмотрен кран для мойки. Все рабочие элементы конструкции легко съёмные.

    Базовые характеристики и комплектация модели:

    • объём ёмкости — 80л;
    • панель управления — электромеханическая;
    • миксер с автореверсом и регулируемой скоростью 20-110 об/мин;
    • температуры приготовления в диапазоне до +120C;
    • подключение к водосети;
    • электрическое опрокидывание;
    • кран для мойки;
    • сменные скребки миксера;
    • крючки для принадлежностей повара;
    • макс.давление в рубашке — до 1,0 бар;
    • мощность устройства — 12,75 кВт;
    • эл.подключение — 380V.