Котел пищеварочный электрический Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C
Модель | Viking Combi 80E SGL 4215941C |
---|---|
Тип рубашки | |
Миксер | |
Глубина, мм | 805 |
Вес без упаковки, кг | 148 |
Высота. мм | |
Ширина. мм | |
Управление | |
Механизм открытия крышки | |
Мощность, кВт | 12.75 |
Кран для мойки | |
Производитель | |
Сливной механизм | |
Способ установки | |
Страна | Финляндия |
Напряжение В | |
Гарантия, мес | 12 |
886 331 ₽
Котел Metos Viking Combi 80E SGL 4215941C оснащён миксером, который может работать в осторожном и интенсивном режимах, что позволяет использование котла для приготовления широкого спектра блюд. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, внутренние поверхности котла из кислотостойкой стали. Защитная крышка с решёткой и ручным механизмом опрокидывания. Котёл опрокидывается легко посредством электрической системы. Для удобства очистки оборудования предусмотрен кран для мойки. Все рабочие элементы конструкции легко съёмные.
Базовые характеристики и комплектация модели:
- объём ёмкости — 80л;
- панель управления — электромеханическая;
- миксер с автореверсом и регулируемой скоростью 20-110 об/мин;
- температуры приготовления в диапазоне до +120C;
- подключение к водосети;
- электрическое опрокидывание;
- кран для мойки;
- сменные скребки миксера;
- крючки для принадлежностей повара;
- макс.давление в рубашке — до 1,0 бар;
- мощность устройства — 12,75 кВт;
- эл.подключение — 380V.