Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК

Страна

Россия

Производитель

Модель

КПЭМ-60-ОМР-ВК

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

10.3

Количество ТЭНов

Объем, л

60

Диаметр котла, мм

425

Миксер

Вес без упаковки, кг

168

479 710 

-
+
-
+
арт: R-26256

    Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК служит для приготовления первых, вторых, третьих блюд, десертов, соусов. Он рассчитан на установку на предприятиях пищевого производства, общепита.

    Поворотный корпус котла обладает шестигранной формой и закреплен на станине. Внутри в нем находится цилиндрическая цельнотянутая емкость для готовки с крышкой и ручкой-рычагом. Залив воды в нее и слив жидких блюд производится через краны на корпусе. Емкость оборудована креплением для миксера с плавной регулировкой скорости и реверсом.

    Пища в котле не пригорает благодаря пароводяной рубашке, нагревающей содержимое варочной емкости. Вода в рубашку заливается через заливную воронку на корпусе и нагревается 6 ТЭНами. Давление в системе контролируется встроенным манометром.

    Для управления котлом на левой стороне станины предусмотрена электронная панель с мембранной клавиатурой. Механизм ручного опрокидывания со штурвалом находится справа.

    Особенности

    • Станина с регулируемыми опорами и колесами.
    • Корпус, сосуд и крышка из нержавеющей стали.
    • 3 режима нагрева.
    • Крышка с фиксацией в верхнем положении.