Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР-В

Страна

Россия
Производитель

Модель

КПЭМ-60-ОМР-В
Гарантия, мес

12
Напряжение В

Мощность, кВт

10.3
Объем, л

60
Диаметр котла, мм

425
Миксер

Ширина. мм

Глубина, мм

731
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

162

446 969 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-26255

    Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР-В с ручным опрокидыванием и миксером является моделью для приготовления первых, вторых, третьих блюд, соусов, десертов в условиях профессиональной кухни.

    Котел представляет собой станину, на которой установлен поворотный корпус шестигранной формы. Станина снабжена регулируемыми опорами и дополнительными колесами. В корпус встроен варочный сосуд, закрывающийся круглой крышкой с ручкой-рычагом. В него встраивается легкосъемный миксер с плавной регулировкой вращения и реверсом.

    Слева на станине расположена электронная панель управления с мембранной клавиатурой. Справа находится механизм опрокидывания котла со штурвалом. Сверху на корпусе установлен кран залива воды в варочный сосуд.

    Готовка в котле производится по принципу пароводяной рубашки, поэтому пища в нем не пригорает. Вода в рубашку подается через заливную воронку и нагревается 3-мя ТЭНами. Давление пара контролируется манометром.

    Особенности

    • Корпус, сосуд и крышка из нержавеющей стали.
    • 3 режима работы.
    • Цельнотянутая варочная емкость.
    • Крышка фиксируется в верхнем положении.
    Вы недавно смотрели