Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном

Механизм открытия крышки

Производитель

Миксер

Масса

Сливной механизм

Управление

Длина

Время разогрева

Ширина

Колличество ТЭНов:

Напряжение

Рабочие температуры:

Страна

Россия

Общий объем емкостей:

Способ установки

Артикул производителя

11000019729

Код товара

26212

Мощность

Кран для мойки

Диаметр котла

Высота

Тип рубашки

850 410 

-
+
-
+
арт: R-26212

    Abat КПЭМ-200-ОМ2 – пищеварочный котел, снабженный встроенным миксером и сливным краном. Аппарат подходит для приготовления различных блюд, например, рагу, бульонов, карри, плова, соусов и так далее. Оборудование оснащено несколькими режимами работы: нагрев от 3 до 110 град., охлаждение от 110 до 3 градусов. Снижение температуры продукта до заданного уровня производится путем создания пароводяной рубашки из проточной холодной воды. Также оператор может задать один из 50 пользовательских режимов, в каждом из которых может быть до 5 этапов. Встроенный микшер с легкосъемной конструкцией имеет регулировку скорости вращения от 0 до 120 об/мин.

    Модель отличается высокой прочностью. Корпус и цельнотянутая варочная емкость произведены из нержавеющей стали марки aisi304.

    Комплект поставки:

    • Пищеварочный котел Abat КПЭМ-200-ОМ2;
    • Фундаментные болты М10×100.

    Особенности:

    • Объем варочной емкости – 200л;
    • Нижний привод миксера;
    • Крышка оснащена газовыми упорами для поднятия и опускания, а также защитной решеткой для контроля процесса приготовления;
    • Ручной душ для мытья сосуда;
    • На лицевой панели управления присутствует USB-порт;
    • Заливка воды возможна мерным или ручным способом;
    • Таймер на 10 часов;
    • Готовый продукт сливается путем опрокидывания емкости с помощью электропривода или через кран.