Котел пищеварочный электрический Metos Viking Combi 60E SGL 4215940C

Высота. мм

Ширина. мм

Вес без упаковки, кг

170

Управление

Тип рубашки

Напряжение В

Мощность, кВт

11.25

Способ установки

Механизм открытия крышки

Модель

Viking Combi 60E SGL 4215940C

Глубина, мм

750

Страна

Финляндия

Кран для мойки

Миксер

Сливной механизм

Производитель

Гарантия, мес

12

834 786 

-
+
-
+
арт: R-26380

    Котел Metos Viking Combi 60E SGL 4215940C — функциональный варочный котел с мощным миксером и электромеханическим управлением. Является идеальным оборудованием для профессионального приготовления блюд в широком многообразии. Возможности миксера осторожно и интенсивно перемешивать/взбивать позволяют идеально растирать сваренный картофель в пюре, измельчать мясной фарш, готовить соусы, замешивать тесто. Конструкция комби-котла выполнена из нержавеющей стали, для внутренней поверхности ёмкости использована кислотостойкая нержавеющая сталь.

    Базовая комплектация:

    • съемная шарнирная крышка с решёткой;
    • миксер с вариатором, автореверсом;
    • кран для мойки;
    • скребки миксера (съёмные);
    • мерная рейка.


    Технические параметры модели:

    • объём ёмкости — 60л;
    • температурный диапазон до +120C;
    • регулируемая скорость миксера 20-110 об/мин;
    • температуры приготовления в диапазоне до +120C;
    • подключение к водосети;
    • электрическое опрокидывание котла;
    • макс.давление в рубашке — до 1,0 бар;
    • эл.подключение — 380V;
    • мощность устройства — 11,25 кВт.