Гомогенизатор Taurus Rowzer

246 215 

-
+
-
+
арт: R-17676

    Гомогенизатор Taurus Rowzer предназначен для приготовления нежных текстур из предварительно замороженных продуктов: разные виды мороженого, кремов, сорбетов, паштетов, муссов, соусов и прочих масс. Суть технологии машины — в контейнер загружается замороженный продукт, затем в него нагнетается воздух, нож вращается на высоких скоростях и снимает тонкие слои продукта.

    Особенности модели:

    • корпус выполнен из алюминия;
    • в комплекте 2 контейнера из нержавеющей стали с крышками;
    • вместимость стакана — 1л;
    • пакотирование замороженных продуктов до -20С;
    • жидкокристаллический дисплей с выбором языка;
    • 3 независимых электродвигателя;
    • функция двойной обработки;
    • магнит на ноже и 4-гранный вал гарантируют правильную установку;
    • ротационный нож вращается со скоростью 2000 об/в минуту;
    • оповещения о блокировке ножа и переполнении контейнера.