Гомогенизатор Pacojet 4
| Модель | Pacojet 4 |
|---|---|
| Производитель | |
| Страна производитель | |
| Мощность, кВт | 1.5 |
| Напряжение В | |
| Объем, л | 1.2 |
| Полезный объем, л | 0.8 |
| Скорость, об/мин | 2000 |
| Способ установки | |
| Температура продукта | -20 |
| Комплект поставки | |
| Специфика | Перед использованием ингредиенты должны быть заморожены до t -20°с |
| Вес без упаковки, кг | 23 |
| Высота. мм | |
| Глубина, мм | 365 |
| Ширина. мм | |
| Вес в упаковке, кг | 25 |
| Высота в упаковке, мм | 600 |
| Глубина в упаковке, мм | 460 |
| Ширина в упаковке, мм | 300 |
1 001 530 ₽
арт: R-571305
Pacojet 4 представляет собой гомогенизатор для измельчения различных продуктов, приготовления паштетов, пюре, смешивания различных ингредиентов. Оборудование рассчитано на профессиональное применение, подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек с кулинарным отделом. Гомогенизатор позволяет обрабатывать даже замороженные продукты. Система пакетирования дает возможность изготавливать воздушную массу с сохранением естественного вкуса и объема питательных веществ. На корпусе установлен большой сенсорный дисплей с анимированным помощником.
Комплект поставки:
- гомогенизатор Pacojet 4;
- защитный наружный стакан;
- защитная крышка от распыления;
- крышка для стакана;
- пластиковый стакан;
- режущий нож.
Особенности:
- программируемая система автоматического повтора рабочего цикла (до 10 циклов);
- функция Jet для сокращения времени обработки с 4 минут до 90 секунд;
- пользовательский интерфейс рассчитан на использование на профессиональной кухне;
- система автоматической разгерметизации для сброса давления в процессе работы для предотвращения переполнения;
- 4 рабочих режима: измельчение, пакотизация, перемешивание, мытьё аппарата;
- возможность настройки порции в зависимости от сферы использования.
Вы недавно смотрели
