Газовый пароконвектомат Гриль Мастер ПГК/И
Масса | |
---|---|
Газовая мощность: | |
Максимальная температура | |
Материал рабочей поверхности | |
Управление | |
Товар в разделе | |
Напряжение | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Код товара | 36659 |
Артикул производителя | 13040 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Мощность | |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Россия |
322 828 ₽
Газовый пароконвектомат Гриль мастер ПГК/И полностью выполнен из нержавеющей стали, оснащен дверцей с двойным термостеклом с опцией легкого открытия. Устанавливается настольно или на стенд-подставку. Работает на природном и сжиженном газе. Три режима готовки — пар / горячий воздух / комбинированный режим.
Это первый отечественный газовый пароконвектомат с камерой на 6 уровней. Быстрый выход на заданный рабочий режим, за 20 минут разогревается до максимальной температуры — +300 ºC. Это позволяет надежная высокоэффективная горелка. Равномерность температур в камере обеспечивают два мощных вентилятора с функцией реверса.
Электромеханическая панель управления обеспечивает легкость работы с пароконвектоматом. Система электронного розжига и газ-контроля. Регулировка влажности в автоматическом режиме. Термостат на 300С и аварийный термостат. Установлен таймер на 120 минут.
Технические параметры:
- рабочие температуры — +50…+300 ºC;
- загрузка противней — 400х600 мм (GN 1/1);
- сеть подключения — 220V;
- газовая мощность — 9 кВт.