| Масса | |
|---|---|
| Газовая мощность: | |
| Максимальная температура | |
| Материал рабочей поверхности | |
| Управление | |
| Товар в разделе | |
| Напряжение | |
| Материал корпуса | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Код товара | 36659 |
| Артикул производителя | 13040 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Мощность | |
| Количество уровней | |
| Способ установки | |
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Рабочие температуры: | |
| Страна | Россия |
316 550 ₽
Газовый пароконвектомат Гриль мастер ПГК/И полностью выполнен из нержавеющей стали, оснащен дверцей с двойным термостеклом с опцией легкого открытия. Устанавливается настольно или на стенд-подставку. Работает на природном и сжиженном газе. Три режима готовки — пар / горячий воздух / комбинированный режим.
Это первый отечественный газовый пароконвектомат с камерой на 6 уровней. Быстрый выход на заданный рабочий режим, за 20 минут разогревается до максимальной температуры — +300 ºC. Это позволяет надежная высокоэффективная горелка. Равномерность температур в камере обеспечивают два мощных вентилятора с функцией реверса.
Электромеханическая панель управления обеспечивает легкость работы с пароконвектоматом. Система электронного розжига и газ-контроля. Регулировка влажности в автоматическом режиме. Термостат на 300С и аварийный термостат. Установлен таймер на 120 минут.
Технические параметры:
- рабочие температуры — +50…+300 ºC;
- загрузка противней — 400х600 мм (GN 1/1);
- сеть подключения — 220V;
- газовая мощность — 9 кВт.















