Газовый пароконвектомат Гриль Мастер ПГК/И

Масса

Газовая мощность:

Максимальная температура

Материал рабочей поверхности

Управление

Товар в разделе

Напряжение

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Код товара

36659

Артикул производителя

13040

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Мощность

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Рабочие температуры:

Страна

Россия

322 828 

-
+
-
+
арт: R-36659

    Газовый пароконвектомат Гриль мастер ПГК/И полностью выполнен из нержавеющей стали, оснащен дверцей с двойным термостеклом с опцией легкого открытия. Устанавливается настольно или на стенд-подставку. Работает на природном и сжиженном газе. Три режима готовки — пар / горячий воздух / комбинированный режим.

    Это первый отечественный газовый пароконвектомат с камерой на 6 уровней. Быстрый выход на заданный рабочий режим, за 20 минут разогревается до максимальной температуры — +300 ºC. Это позволяет надежная высокоэффективная горелка. Равномерность температур в камере обеспечивают два мощных вентилятора с функцией реверса.

    Электромеханическая панель управления обеспечивает легкость работы с пароконвектоматом. Система электронного розжига и газ-контроля. Регулировка влажности в автоматическом режиме. Термостат на 300С и аварийный термостат. Установлен таймер на 120 минут.

    Технические параметры:

    • рабочие температуры — +50…+300 ºC;
    • загрузка противней — 400х600 мм (GN 1/1);
    • сеть подключения — 220V;
    • газовая мощность — 9 кВт.