Ферментационная камера Abat ФТ-40

Управление

Код товара

23820

Артикул производителя

11000005512

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Способ установки

Масса

Напряжение

Мощность

Колеса

Таймер

Объем дежи (чаши):

670 670 

-
+
-
+
арт: R-23820

    Abat ФТ-40 представляет собой ферментационную камеру, предназначенную для приготовления разного рода заквасок. Аппарат рассчитан на профессиональное использование, подходит для установки в пунктах общественного питания и применения в сфере пищевой промышленности.

    В задней части агрегата установлена холодильная установка. В конструкции предусмотрена герметичная крышка, предотвращающая поступление кислорода для создания анаэробных условий. Общий объем камеры равен 80 литрам. Корпус ферментатора выполнен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к развитию коррозии и деформации. Для настраивания циклов ферментации, смешивания и консервации предусмотрена сенсорная панель с TFT-дисплеем.

    Комплект поставки:

    Ферментационная камера Abat ФТ-40.

    Особенности:

    • Для транспортировки установлено 4 колеса, 2 из которых поворотные;
    • Герметичная крышка;
    • В конструкции присутствует 2 сливных крана: верхний – для работы с полезным объемом закваски, нижний для полного опустошения резервуара.