Маринатор Hurakan HKN-SP50E

Масса

Загрузка от

Напряжение

Длина

Ширина

Высота

Страна

Китай

Полезный объем

Способ установки

Тип подключения

Производитель

Мощность

Материал корпуса

Код товара

30731

Время на обработку

51 767 

-
+
-
+
арт: R-30731

    Маринатор Hurakan HKN-SP50E — предназначен для ускорения процесса посола мяса и лучшей его подготовки к запеканию на гриле. Этому способствует круговое движение бункера вокруг своей оси: за счет специальной формы обрезанного круга резервуар разбивает жесткие куски мяса по принципу обработки отбивных, только делая это мягче.

    Во время приготовления 5 кг шашлыка, повар длительно перемешивает его вручную. Сделать то же самое с объемом свыше 20 кг будет проблематично. При этом шашлык будет мариноваться не менее двух часов, в этом случае подать быстро хорошее блюдо — невозможно.

    Оборудование также используется для перемешивания салатов и фарша. Распространено применение в столовых, ресторанах свыше 100 посадочных мест, различных точках уличной торговли в местах большой проходимости людей.

    Маринатор оснащен таймером программируемым до 60 минут, а также кнопками “Старт работы” и “Кратковременное включение”, благодаря ей аппарат можно удобно развернуть для выгрузки продуктов.

    Комплект поставки:

    • дополнительные уплотнители на входное отверстие
    • 2 пластмассовые корзины: с перфорированным дном и с плоским

    Особенности:

    • объем — 40 л
    • максимально допустимый вес одной загрузки — 30 кг
    • подключение к сети — 220 В (напряжение)
    • мощность — 180 Вт
    • стандартный цикл посола одной загрузки мяса — 12 мин.
    • вес оборудования — 59 кг
    • изготовлен полностью из нержавеющей стали