| Страна | Франция |
|---|---|
| Производитель | |
| Код товара | 7983 |
| Артикул производителя | 28059 |
11 420 ₽
Диск-тёрка Robot coupe 5 мм арт. 28059 рассчитан на использование на профессиональной кухне в составе кухонных процессоров R502 и R652, овощерезок CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55 и CL60. Он предназначен для быстрого натирания овощей, фруктов, орехов, грибов, сыра, яиц. Такая форма измельчения продуктов позволяет готовить в заведениях общепита большое количество салатов, закусок, десертов, гарниров, заправок к первым и вторым блюдам.
Особенности
Диск представляет собой основание крестообразной формы из алюминия, на котором установлено круглое полотно для натирания продуктов. Полотно изготовлено из пищевой нержавеющей стали и крепится к основанию винтами. На основании в центре расположена литая втулка с пазами для установки диска на вал двигателя. На полотне в радиальном направлении сделаны отверстия с выемками. При вращении диска продукты нарезаются острыми краями отверстий. Изделие легко ставится и снимается, его очистка не требует дополнительных принадлежностей.
Достоинства
- Прочность и долговечность.
- Стружка среднего размера.















