Диск-соломка Robot Coupe 4х4 мм арт. 28052
Страна | Франция |
---|---|
Код товара | 7962 |
Производитель | |
Артикул производителя | 28052 |
14 837 ₽
Диск-соломка Robot coupe 4х4 мм арт. 27052 используется на профессиональной кухне заведений общепита вместе с овощерезками CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55 и CL60, кухонными процессорами R502 и R652. Он выполняет нарезку соломкой разных продуктов: овощей, грибов, фруктов, твердых сыров, мясных и колбасных изделий. Нарезка такого вида необходима при приготовлении салатов, закусок, первых и вторых блюд, десертов.
Особенности
Диск изготовлен из пищевого алюминия, на каждой стороне имеет по периметру бортики. По центру находится литая втулка с пазами для насаживания его на вал двигателя оборудования. На основании диска расположены два радиальных выреза, на которых крепятся режущие элементы: плоские ножи и блоки поперечных коротких лезвий. Ножи и лезвия производятся из высококачественной пищевой стали и при вращении диска нарезают продукты соломкой. После нарезки они чистятся и моются без дополнительных приспособлений. Установка и снятие диска происходит без усилий.
Достоинства
- Прочные долговечные материалы.
- Тонкая нарезка.