Код товара | 47204 |
---|---|
Страна | Франция |
Артикул производителя | 27566 |
Производитель |
5 861 ₽
Диск-слайсер Robot coupe 4 мм арт. 27566 предназначен для работы в составе овощерезок CL20, CL30 Bistro и CL40, кухонных процессоров R211XL, R211XL Ultra, R301 Ultra и R402. Он используется на профессиональной кухне для быстрой нарезки на тонкие ломтики овощей, грибов, фруктов, твердых сыров, мясных изделий. С его помощью в заведениях общепита измельчают большое количество продуктов для приготовления салатов, нарезок, закусок, гарниров, десертов. первых блюд.
Особенности
Диск изготовлен из нержавеющей стали пищевого назначения, имеет небольшой бортик по периметру и три радиальные ребра жесткости. В одном из образующихся секторов находится изогнутая прорезь, над которой крепится нож с полукруглым лезвием из высококачественной нержавеющей стали. В центре диска расположено отверстие с пластиковой втулкой для установки на вал двигателя оборудования. Установка и снятие диска производятся без усилий. После работы его необходимо очистить и промыть в теплой воде.
Достоинства
- Прочный материал.
- Качественная тонкая нарезка.
- Острая заточка лезвия.