Диск-терка Robot Coupe 1,5 мм арт. 28056
Страна | Франция |
---|---|
Код товара | 7975 |
Производитель | |
Артикул производителя | 28056 |
10 500 ₽
Диск-тёрка Robot coupe 1,5 мм арт. 28056 применяется на профессиональной кухне в составе овощерезок CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55 и CL60, кухонных процессоров R502 и R652. Он позволяет на предприятиях общепита мелко натирать большое количество овощей, фруктов, орехов, грибов, сыра, яиц, шоколада. Натертые продукты используются для приготовления салатов, соусов, закусок, заправок к первым и вторым блюдам.
Особенности
Диск представляет собой крестообразную алюминиевую основу и прикрепленное к ней круглое полотно для натирания. На основании в центре находится литая втулка с пазами для установки на вал двигателя. На полотне в радиальном направлении сделаны мелкие отверстия с выемками, натирающими продукты при вращении диска. Полотно изготовлено из пищевой нержавеющей стали и крепится к основе винтами. Диск легко устанавливается и снимается, для его очистки не нужны дополнительные аксессуары.
Достоинства
- Прочные материалы изготовления.
- Мелкая натирка.