Тестомес Viatto DH-30B-А

Код товара

61343

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Китай

Объем дежи (чаши):

Загрузка от

Максимальное число оборотов

Напряжение

Количество скоростей

Масса

Масса в упаковке:

66 697 

-
+
-
+
арт: R-61343

Тестомес Viatto DH-30B-А – оборудование промышленного класса и электромеханического типа, предназначено для кондитерских и хлебопекарных компактных производств или заведений общепита.Тип теста – мягкое дрожжевое, средней консистенции, идеально подходит для пиццы, пирожков, булочек или хлеба домашней рецептуры.

Особенности модели:

  • модель с двумя скоростями вращения и насадкой спиральной формы, загрузка до 12,5 кг;
  • для ускорения процесса и обеспечения высокого качества теста, оснащен двойным механизмом вращения – дежа и насадка, скорость 10/20 об/мин и 125/250 об/мин;
  • электромеханический переключатель скоростей и кнопки запуска/остановки;
  • решетчатая крышка с микровыключателем, блокирующим запуск при поднятой крышке;
  • рабочая часть фиксирована, несъемная емкость для замеса.

Стандартная комплектация:

  • стальная конструкция устройства с защитным полимеризированным покрытием;
  • планка-рассекатель и месильная насадка из стали коррозионностойкой;
  • обрезиненные антифрикционные ножки;
  • рабочая емкость из стали пищевой марки с полированной поверхностью.