Тестомес спиральный WLBake SP18 (220В)
Высота. мм | |
---|---|
Напряжение В | |
Гарантия, мес | 12 |
Глубина, мм | 390 |
Вес в упаковке, кг | 86 |
Управление | |
Ширина. мм | |
Вес без упаковки, кг | 79 |
Производитель | |
Колеса | |
Мощность, кВт | 0.9 |
Страна | Италия |
Модель | SP18 (220В) |
Таймер | |
Загрузка от, кг | 18 |
Количество скоростей | |
Объем дежи (чаши), л | 20 |
Тип крепления дежи |
130 363 ₽
Машина тестомесильная с фиксированной дежой WLBake SP18 (220В) – профессиональное оборудование для заведений питания с подачей выпечки собственного производства и небольших пекарен и кондитерских. Модель предназначена для приготовления теста со средним показателем влажности (не подходит для чебуреков или домашней лапши) для выпечки пышных и воздушных булочек и ватрушек, пирогов или духовых пирожков.
Особенности модели:
- модель оборудована электродвигателем для интенсивной эксплуатации – одна скорость работы;
- двойная система вращения для обеспечения быстрого результата замешивания – вращение насадки и емкости;
- аналоговый пульт управления с правой стороны корпуса, кнопки запуска и остановки вращения;
- верхняя часть аппарата с рабочим инструментом и емкость для замеса – фиксированные;
- емкость для замеса объемом 20 л, максимальный предел загрузки – 18 кг;
- датчик безопасности для остановки спирали при открытии крышки емкости.
Стандартная комплектация:
- устойчивый массивный корпус – сталь с полимеризированным покрытием;
- спиральный месильный орган и тесторассекатель из пищевой стали (полированные);
- емкость для замеса из стали пищевой марки, поверхность со шлифовкой;
- регулируемые опоры с противоскользящими эластичными накладками и стальными винтами;
- крышка емкости с отверстиями, материал – сталь нержавеющая.