Тестомес спиральный СЭГЗ МТМ-65МНА с дежой
Модель | МТМ-65МНА с дежой |
---|---|
Вес в упаковке, кг | 170 |
Загрузка от, кг | 20 |
Вес без упаковки, кг | 160 |
Мощность, кВт | 1.1 |
Напряжение В | |
Производительность | |
Ширина. мм | |
Производитель | |
Высота. мм | |
Гарантия, мес | 12 |
Высота в упаковке, мм | 1200 |
Ширина в упаковке, мм | 810 |
Глубина, мм | 750 |
Количество скоростей | |
Глубина в упаковке, мм | 600 |
Тип крепления дежи | |
Объем дежи (чаши), л | 60 |
Страна | Россия |
109 158 ₽
Машина тестомесильная с дежой СЭГЗ МТМ-65МНА – электромеханическая профессиональная модель для небольших пекарен, предприятий по производству макаронных изделий и замороженных полуфабрикатов: чебуреков, хинкали, пельменей, вареников.
Особенности модели:
- напольная модель с жестким креплением к полу (при необходимости);
- замес осуществляется при помощи месильного рычага;
- способ перемешивания – вращение дежи с одновременным возвратно-поступательным вертикальным движением месильного инструмента;
- время замеса (средний показатель), тесто нормальной плотности (40 кг)/ крутое тесто (15 кг) – 6 минут;
- рабочий объем съемной дежи – 40 л;
- электромеханическое управление процессом – отдельно вынесенная кнопочная панель: кнопки запуск/остановка, таймер.
Стандартная комплектация:
- двигатель с защитой от перегрузки и замыкания;
- дежа из коррозионностойкой стали, вес 13 кг;
- платформа с электрооборудованием обшита стальными съемными щитами с защитной краской;
- месильная головка для корректировки положения рычага;
- рычаг из пищевой стали.