Тестомес спиральный Kocateq TF 50 ECO
Количество скоростей | |
---|---|
Модель | TF 50 ECO |
Производитель | |
Глубина в упаковке, мм | 960 |
Высота. мм | |
Таймер | |
Вес без упаковки, кг | 118 |
Загрузка от, кг | 20 |
Гарантия, мес | 6 |
Глубина, мм | 840 |
Высота в упаковке, мм | 1130 |
Ширина. мм | |
Способ установки | |
Колеса | |
Объем дежи (чаши), л | 54 |
Тип крепления дежи | |
Ширина в упаковке, мм | 600 |
Вес в упаковке, кг | 118 |
Страна | Южная Корея |
Управление | |
Мощность, кВт | 3 |
Напряжение В |
137 441 ₽
Тестомес спиральный Kocateq TF 50 ECO — профессиональная машина для интенсивного замеса дрожжевого теста. Имеет две скорости вращения дежи и спирали — первичное смешивание ингредиентов и окончательный замес. В конструкции предусмотрена фиксированная траверса и несъёмная дежа, поэтому выгрузка теста выполняется вручную.
Функционал и конструктивные особенности модели:
- настольная установка, корпус на регулируемых ножках;
- управление посредством аналоговой панели — 2 скорости работы, пуск и аварийная остановка, таймер с установкой до 30 мин.;
- материал корпуса — эмалированная сталь;
- защитная решётка позволяет добавление ингредиентов без остановки процесса замеса;
- дежа, месильный орган, решётка выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Технические параметры:
- вместимость дежи — 54л;
- месильная спираль вращается со скоростью — 112/198 об/в минуту;
- дежа вращается со скоростью — 12/20 об/в минуту;
- максимальная загрузка для замеса — 20кг муки.