| Тип крепления дежи | |
|---|---|
| Напряжение | |
| Мощность | |
| Колеса | |
| Код товара | 32371 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Страна | Китай |
| Способ установки | |
| Объем дежи (чаши): | |
| Таймер | |
| Управление | |
| Количество скоростей | |
| Максимальное число оборотов | |
| Масса | |
| Скорость вращения насадки |
154 181 ₽
Gastrorag B40K-HD – профессиональный тестомес планетарного типа. Оборудование поможет в приготовлении муссов, кремов, соусов, пюре, а также при замешивании редкого теста. Оно рассчитано на применение в сфере торговли, а также пунктах общественного питания, хорошо переносит высокие нагрузки.
Замешивание производится в деже объемом 40 литров. В емкость для однократного замеса можно загрузить до 8 кг муки. Оператор может выбрать одну из трех скоростей вращения насадок. Дежа изготовлена из нержавеющей стали, предусмотрена возможность ее снятия.
Корпус устройства выполнен из окрашенной стали. Он отличается высокой надежностью, устойчивостью к коррозии. Аппарат рассчитан на напольную установку.
Комплект поставки
В набор входит три насадки:
- Крюк для зашивания теста;
- Венчик;
- Плоская лопатка-битер.
Особенности:
- Надежная конструкция;
- Большой объем однократного замеса;
- Съемная дежа;
- Питание от трехфазной сети.















