Тестомес Pizza Group IR42 VS

Код товара

61212

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Производительность

Способ установки

Объем дежи (чаши):

Мощность

Загрузка от

Напряжение

Тип крепления дежи

Масса

122 531 

-
+
-
+
арт: R-61212

Тестомес Pizza group IR42 VS – профессиональное устройство для замешивания жидкого и крутого теста различного состава. Сфера применения – кулинарные цеха супермаркетов, булочные, кондитерские, пиццерии, различные столовые. Заполнять дежу рекомендуется в интервале 20–80% объема.

Особенности модели:

  • дежа – вращающаяся, съемная (выдвижная);
  • головная часть – подъемная;
  • скорость – переменная (инвертор);
  • размер дежи – 450×260 мм (Øxh);
  • безопасность: контрольные устройства – положения головной части, дежи, защитной решетки, блокировочный диск дежи;
  • дежа и месильный орган синхронизированы.

Стандартная комплектация:

  • панель управления установлена с уклоном для удобства манипуляций, включает: рукоятка таймера (0…30 мин.), ручка изменения скорости, кнопки – запуск и аварийный стоп, главный выключатель;
  • защитная решетка, дежа, спираль и отсекатель – нержавеющая сталь;
  • корпус – сталь с полимерной окраской;
  • устройство разблокировки головной части для подъема;
  • колеса для мобильности.