Тестомес Gam S50TR400TS2VE

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Производительность

Объем дежи (чаши):

Загрузка от

Напряжение

Артикул производителя

S50TR400TS2VE

Код товара

60955

Количество скоростей

Масса

260 616 

-
+
-
+
арт: R-60955

Тестомес Gam S50TR400TS2VE – профессиональное электромеханическое оборудование для автоматизации процесса приготовления теста (средняя влажность, 39-50 %)для разнообразной выпечки: булочек и домашнего хлеба, ватрушек и пирожков, а также кондитерских изделий. Отличительная особенность моделей серии – высокая производительность и возможность интенсивной эксплуатации. Аналогичная модель с меньшим объемом дежи – S40TR400TS2VE.

Особенности модели:

  • дежа прикреплена к основанию, рабочая траверса с ручным механизмом подъема;
  • помимо насадки-спирали установлен механизм вращения дежи для качественного замеса продукции;
  • электромеханический пульт управления с кнопками запуска и остановки, переключателем скоростей и механическим таймером;
  • модель оснащена двумя скоростями – предварительное перемешивание и основная рабочая скорость;
  • загрузка рабочей емкости до 42 кг, максимальная скорость 210 об/мин, производительность до 84 кг в час;
  • цепная передача от двигателя к блоку насадки – не деформируется, требует минимума обслуживания;
  • защитный датчик-блокиратор – остановка вращения насадки при поднятии крышки дежи.

Стандартная комплектация:

  • конструкция корпуса из стали с коррозионностойким полимерным покрытием;
  • спиральная насадка и тестоделитель из пищевой стали, шлифованная поверхность;
  • стальные окрашенные опоры с эластичными подпятниками;
  • рабочая емкость из шлифованной нержавеющей стали;
  • защитная решетка для емкости – нержавеющая сталь.