Тестомес Apach ASM41R 3Ф

Напряжение

Тип крепления дежи

Страна

Италия

Объем дежи (чаши):

Загрузка от

Код товара

60775

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Колеса

Количество скоростей

Таймер

Масса

Мощность

136 579 

-
+
-
+
арт: R-60775

    Тестомес Apach ASM41R 3Ф — предназначен для подготовки теста любой вязкости, но наиболее эффективно используется для смешивания тугих видов теста.

    За счет спиралевидного месильного органа ингредиенты легко замешиваются и формируется пышная масса, так как подобная форма предполагает низкое сопротивление во время работы, что значительно снижает температуру всей массы. А массивный подрезной нож срезает накрученное тесто со спирали не давая ей увязнуть и увеличить нагрузку на приводной механизм.

    Высокая мощность позволяет приготовить однородное по структуре тесто, что положительно сказывается во время последующей расстойки.

    Комплект поставки:

    • инструкция по применению

    Особенности:

    • напольная модель
    • оснащена 4-мя поворотными колесами (2 из которых с тормозной системой)
    • дежа, подрезной нож, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi
    • корпус выполнен из стали покрытой влагозащитным лаком
    • таймер работы от 1 до 30 мин.
    • низкий уровень шума обеспечивается тем, что редуктор помещен в масляную ванну
    • все подвижные части монтируются на шарикоподшипниках
    • имеет 1 скорость вращения спирали
    • подключение к сети — 380 В
    • мощность — 1,1 кВт
    • данная модель с подъемной траверсой и съемной дежой
    • максимальная производительность — 112 кг/ч
    • объем — 41 л (макс. загрузка теста — до 35 кг)
    • вес — 105 кг