Тестомес спиральный Apach Cook Line ASM32R 2S 3Ф

Тестомес ApachASM32R 2S 3Ф– профессиональное оборудование, которое упростит работу пекарне или небольшому кондитерскому цеху. Используется для замеса дрожжевого, бисквитного, слоеного теста. Оборудование оснащено 2-скоростным двигателем, позволяющим выбирать один из двух режимов работы, и таймером от 5 до 30 минут. Элементы защиты – фиксатор рабочей головки, микровыключатель решетки. Производственная мощность составляет около 88 кг/ч, в течение одного цикла – 25 кг теста при полной загрузке. Корпус и рабочая головка сверху покрыты специальным лаком.

Комплект поставки:

• корпус из стали с рабочей головкой
• защитная решетка
• тестомесильный орган
• механическая панель управления
• обрезиненные ролики
• рабочая дежа вместимостью 32 л

Особенности

Преимуществом данной модели является то, что тестомес оборудован откидной траверсой, которая поднимает рабочую головку вместе с тестомесильным органом. Это обеспечивает оператору прямой доступ для выгрузки теста и гигиенической очистки. При больших объемах дежу можно снять с платформы, чтобы перенести вместе с тестом к разделочному столу.

Тестомес спиральный Apach Cook Line ASM32R 2S 3Ф купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит