Спиральный тестомес Viatto IS40-3F2V

Страна

Италия
Способ установки

Объем дежи (чаши):

Производительность

Загрузка от

Тип крепления дежи

Напряжение

Мощность

Длина

Ширина

Высота

Производитель

Масса в упаковке:

Масса

Количество скоростей

Код товара

61364
Скорость вращения насадки

133 190 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-61364

    Спиральный тестомес Viatto IS40-3F2V предназначен для замеса крутого/дрожжевого теста. Машина имеет две рабочие скорости, по своей производительности соответствует задачам производства среднего формата. Устанавливается напольно, для лёгкого перемещения корпус машины оборудован колёсиками. Материал центральной стойки, защитной решётки и контактирующих с продуктами деталей — гигиеничная нержавеющая сталь.

    Характеристики модели:

    • трехфазный двухскоростной двигатель;
    • фиксированная траверса;
    • вращающаяся несъёмная дежа;
    • дежа имеет скорости вращения — макс.20,9 и мини.10,6 об/в минуту;
    • скорости вращения спирали — 74,4 и 146,8 об/в минуту;
    • загрузочная чаша имеет объём 41л;
    • диаметр чаши — 450мм;
    • производительность в час — 112кг теста;
    • макс. загрузка продуктами — 35кг;
    • напряжение для подключения — 380V;
    • мощность аппарата — 1,1/1,7 кВт.
    Вы недавно смотрели