Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-3
Тип пароувлажнения: | |
---|---|
Материал корпуса | |
Ширина | |
Высота | |
Мощность | |
Код товара | 65823 |
Способ установки | |
Длина | |
Страна | Россия |
Управление | |
Размер гастроемкостей: | |
Артикул производителя | 21000802024 |
Производитель | |
Масса |
277 662 ₽
Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-3 — универсальное тепловое оборудование, профессиональный аналог бытового духового шкафа. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также — высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума.
Основное достоинство — вместительная камера на 3 противня (538x535x290 мм), возможность готовить несколько блюд одновременно в больших объемах. За счет этого увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания при минимальных растратах на электроэнергию и обслуживание.
Главное достоинство газовой модели — скорость нагрева и эргономичность использования. Не требуется длительное время ожидать выхода на заданную температуру, за счет чего снижаются расходы на потраченную газовую энергию. Стоимость газовой энергии значительно ниже электрической.
Комплект поставки:
- 9 противней (изготовлены из углеродистой стали), размер каждого — 530х470х33 мм
Особенности:
- рабочая зона (внутреннее исполнение жарочного шкафа) выполнена из углеродистой стали покрытой высококачественной эмалью
- корпус и конструкция шкафа изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1 мм; подставка, боковые и задняя панели — из металла покрытого износостойкой краской
- рукоять плавной регулировки мощности от 100 до 280 °С
- габариты внутренней камеры — 538x535x290 мм
- ножки регулируются по высоте
- автоматическое отключение оборудования в случае отсутствия либо перебоя подачи газа
- возможность подключать шкаф к баллонному газу
- площадь пода одной камеры — 0,278 м2,
- мощность — 16,5 кВт (расход природного газа — 1,746 м3, баллонного — 1,302 кг/ч)
- давление газа — 1961 Па (природный); 2942 Па (баллонный)
- газовое подключение
- вес — 205 кг