Шкаф жарочный электрический Тулаторгтехника ШЖ-150-3с, камера нерж сталь
Модель | Шж-150 (трехсекционный) |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Время разогрева, мин | 25 |
Количество камер | |
Материал корпуса | |
Мощность, кВт | 18 |
Напряжение В | |
Способ установки | |
Температурный режим | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Комплект поставки | 6 противней gn 2/1 из черной стали глубиной 20 мм и 4 регулируемые опоры |
Вес без упаковки, кг | 290, 338 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 830 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 425 |
Высота в упаковке, мм | 760 |
Глубина в упаковке, мм | 970 |
Ширина в упаковке, мм | 1080 |
178 378 ₽
Шкаф жарочный электрический Тулаторгтехника ШЖ-150-3с, камера нерж сталь – универсальное российское термооборудование для пищепроизводств и заведений общественного питания. Назначение оборудования – приготовление вторых блюд и гарниров из овощей или мяса/птицы/рыбы: жарка, запекание, тушение, возможно приготовление выпечки. Поставляется в разобранном виде, каждая секция в индивидуальной упаковке.
Комплект поставки:
- Шкаф жарочный электрический Тулаторгтехника ШЖ-150-3с, камера нерж сталь;
- 6 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм и 4 регулируемые опоры.
Особенности:
- Система электронагрева, три независимые секции, установленные в колонну (сборка на месте эксплуатации);
- Раздельная ступенчатая регулировка мощности нагрева для нижней и верхней группы нагревателей в каждой секции;
- Под два верхних и нижних ТЭНа – нижние закрыты подовыми пластинами, верхние – открытые;
- Гастронормированный внутренний размер секций – установка противней/емкостей GN 2/1 глубиной до 200 мм (4 уровня);
- Датчик для контроля и поддержания выбранной температуры в авторежиме, диапазон нагрева +50…+300 °С;
- Внутреннее освещение для контроля процесса приготовления;
- Нагрев внутреннего объема до рабочей температуры за 25 минут;
- Съемные стальные ножки регулируется по высоте;
- Лицевая сторона камер из нержавеющей стали;
- Обшивка боковых и задних стенок из оцинкованной стали;
- Внутренняя облицовка камеры из нержавеющей стали;