Шкаф жарочный электрический Тулаторгтехника ШЖ-150-3с, камера нерж сталь

Модель

Шж-150 (трехсекционный)

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Время разогрева, мин

25

Количество камер

Материал корпуса

Мощность, кВт

18

Напряжение В

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Комплект поставки

Вес без упаковки, кг

290, 338

Высота. мм

Глубина, мм

830

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

425

Высота в упаковке, мм

760

Глубина в упаковке, мм

970

Ширина в упаковке, мм

1080

178 378 

-
+
-
+
арт: R-90687

    Шкаф жарочный электрический Тулаторгтехника ШЖ-150-3с, камера нерж сталь – универсальное российское термооборудование для пищепроизводств и заведений общественного питания. Назначение оборудования – приготовление вторых блюд и гарниров из овощей или мяса/птицы/рыбы: жарка, запекание, тушение, возможно приготовление выпечки. Поставляется в разобранном виде, каждая секция в индивидуальной упаковке.

    Комплект поставки:

    • Шкаф жарочный электрический Тулаторгтехника ШЖ-150-3с, камера нерж сталь;
    • 6 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм и 4 регулируемые опоры.

    Особенности:

    • Система электронагрева, три независимые секции, установленные в колонну (сборка на месте эксплуатации);
    • Раздельная ступенчатая регулировка мощности нагрева для нижней и верхней группы нагревателей в каждой секции;
    • Под два верхних и нижних ТЭНа – нижние закрыты подовыми пластинами, верхние – открытые;
    • Гастронормированный внутренний размер секций – установка противней/емкостей GN 2/1 глубиной до 200 мм (4 уровня);
    • Датчик для контроля и поддержания выбранной температуры в авторежиме, диапазон нагрева +50…+300 °С;
    • Внутреннее освещение для контроля процесса приготовления;
    • Нагрев внутреннего объема до рабочей температуры за 25 минут;
    • Съемные стальные ножки регулируется по высоте;
    • Лицевая сторона камер из нержавеющей стали;
    • Обшивка боковых и задних стенок из оцинкованной стали;
    • Внутренняя облицовка камеры из нержавеющей стали;