Шкаф жарочный электрический Abat ШЖЭ-3-01

Гарантия, мес

12

Модель

Шжэ-3-01

Производитель

Abat

Страна

Россия

Внутренний размер рабочей камеры, мм

538x535x290

Время разогрева, мин

30

Количество камер

3

Количество уровней в камере

4

Конвекция

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность, кВт

14.4

Напряжение, В

380

Способ установки

Напольный

Температурный режим

20…270

Тип противня/гастроёмкости

530×470

ШтрихКод

21800000658399

Вес без упаковки, кг

190

Высота, мм

1500

Глубина, мм

930

Ширина, мм

840

Вес в упаковке, кг

236

Высота в упаковке, мм

1698

Глубина в упаковке, мм

1015

Ширина в упаковке, мм

920

194 260 

-
+
-
+
арт: R-65839

Шкаф жарочный AbatШЖЭ-3-01— предназначен для жарки различных полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий и запекания овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере, что значительно увеличивает ассортимент блюд для приготовления. Рабочие камеры, лицевая панель и дверцы изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, подставка, боковые и задняя стенки — из окрашенного металла. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также — высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума.

Основное достоинство — вместительная камера на 4 противня (538x535x290 мм), возможность готовить несколько блюд одновременно в больших объемах. За счет этого увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания при минимальных растратах на электроэнергию и обслуживание.

Комплект поставки:

  • 6 противней (изготовлены из углеродистой стали), размер каждого — 530х470х33 мм
  • 3 гриль-решетки GN 2/1 (из нержавеющей стали), размер каждой — 530х470 мм

Особенности:

  • 3 камеры с независимым управлением
  • рабочая зона (внутреннее исполнение жарочного шкафа) выполнена из нержавеющей стали
  • корпус и конструкция каждого шкафа изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi толщиной 1,5 мм; подставка, боковые и задняя панели — из оцинкованного металла (окрашенного износостойкой краской) толщиной 1 мм
  • рукоять плавной регулировки мощности от 0 до 270 °С (раздельное управление верхним и нижним ТЭНами)
  • габариты внутренней камеры — 538x535x290 мм
  • разогрев до 240 °С при первом включении осуществляется за 30 мин.
  • аварийный терморегулятор принудительно отключает питание при достижении 320 °С
  • ножки регулируются по высоте
  • площадь пода одной камеры — 0,278 м2,
  • потребляемая мощность — 14,4 кВт
  • подключение к сети — 380 В (напряжение)
  • вес — 189 кг

Шкаф жарочный электрический Abat ШЖЭ-3-01 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит