Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3

Профессиональный жарочный шкафAbat ШЖЭ 3– тепловое оборудование для установки на кухне заведений общественного питания, которое является аналогом духового шкафа. Модель предназначается для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий. Главные преимущества оборудования – прочный и износостойкий корпус: подставка, крышка, а также боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла, внутренние камеры жарочного шкафа из углеродистой стали, а также высокий уровень мощности, что позволяет сократить время на приготовление блюд до минимума и оптимизировать работу заведения общепита.

Модель Абат ШЖЭ 3 имеет вместительную камеру на четыре противня с возможностью одновременного приготовления нескольких блюд в большом количестве. Это помогает повысить пропускную способность заведения общепита, при этом затраты на электроэнергию и обслуживание остаются минимальными.

Комплект поставки

• Жарочный шкаф ШЖЭ-3.
• 9 противней из углеродистой стали.

Особенности и технические параметры

• Рабочий диапазон температуры 20-270°с, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°C.
• Трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей, выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
• Три рабочих камеры с автономным управлением.
• Рабочая камера выполнена из прочной и долговечной углеродистой стали.
• Корпус и конструкция шкафов изготовлены из нержавеющей стали (толщина – 1,5 мм).
• Задняя и боковые панели, подставка выполнены из оцинкованного металла (толщина – 1 мм).
• Плавная регулировка мощности от 0 до 270°С с помощью удобной рукоятки.
• Раздельное управление верхним и нижним нагревательными элементами.
• Габариты рабочей камеры – 538x535x290 мм.
• Разогрев камеры до 240°С всего за 30 минут (при первом включении).
• Автоматическое отключение питания при нагреве до 320°С с помощью встроенного аварийного термовыключателя.
• Устойчивые ножки, регулируемые по высоте.
• Потребляемая мощность устройства – 14,4 кВт.
• Питание от электросети с рабочим напряжением 380 В.
• В комплекте каждой духовки 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленными из углеродистой стали.

Рекомендации по сопутствующим товарам:

• Подовые пекарские шкафы;
• Прессы для гамбургеров;
• Тестораскаточные машины.

Шкаф жарочный электрический Abat ШЖЭ-3 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит