Шкаф жарочно-пекарский электрический Тулаторгтехника ШЖ-110-1с
Модель | Шж-110-1с |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Количество камер | |
Количество уровней | |
Материал рабочей поверхности | |
Мощность, кВт | 6 |
Напряжение В | |
Подсветка | |
Противни в комплекте | Нет |
Размер камеры, мм | 680х610х270 |
Температурный режим до, °C | 300 |
Температурный режим от, °C | 50 |
Тип противня/гастроёмкости | |
Вес без упаковки, кг | 75 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 860 |
Ширина. мм |
56 771 ₽
Тулаторгтехника ШЖ-110-1с представляет собой жарочный шкаф, предназначенный для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, а также запекания прочих блюд. Модель рассчитана на оснащение торговых точек, пунктов общественного питания. Нагрев осуществляется за сет нижних и верхних нагревательных элементов. В конструкции предусмотрен металлический поддон. Для отделки внутренней поверхности рабочей камеры, лицевой секции шкафа используется нержавеющая сталь. Боковые стенки, задняя панель, а также задняя часть подставки и крышки выполнены из оцинкованной стали.
Комплект поставки:
- жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-110-1с;
- противни в набор не входят, приобретаются отдельно.
Особенности:
- камера рассчитана на 2 гастрономические емкости формата GN2/1;
- предельная глубина совместимых противней – 200 мм;
- используется ступенчатая система регулировки температуры в камере;
- применяется система автоматического поддержания температуры;
- система внутренней подсветки камеры.