Шкаф жарочно-пекарский электрический Тулаторгтехника ЭШП-1сц(у), оцинкованный

Шкаф жарочно-пекарский электрический Тулаторгтехника ЭШП-1сц(у), оцинкованныйпредназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300С.

Комплект поставки:

• Шкаф жарочно-пекарский электрический Тулаторгтехника ЭШП-1сц(у), оцинкованный;
• Противни из чёрной стали марки 08кп GN 2/1 (650х530х30мм) — 2 шт;
• Рама – подставка -1 шт;
• Регулируемые опоры – 4 шт;
• Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ).

Особенности:

• Внутренние размеры тепловой камеры (1095х725х180 мм).
• Вместимость два противня или две гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм) или до 27 хлебных форм №7 (220х110х11 5 мм) ГОСТ17327-95.
• Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
• Включение-выключение ТЭНов, установка и автоматическое поддержание необходимой температуры (от 50 до до 300С) в камере осуществляется соответствующими нижним и верхним ТЭНам клавишами и терморегулятором.
• Установка и автоматическое поддерживание необходимой температуры (от 30 до 90С) в камере осуществляется терморегулятором.
• Камера закрывается дверкой, снабжённой пружинным механизмом.
• Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры, на задней стенке, установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды, одноразово заливаемой в испаритель, не более 200 см3.

Шкаф жарочно-пекарский электрический Тулаторгтехника ЭШП-1сц(у), оцинкованный купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит