Шкаф расстоечный RADAX Pushkin PS812M

Страна

Россия
Производитель

Модель

ff9de338-0bfb-11ec-812d-1c1b0d39e5c5
Гарантия, мес

12
Напряжение В

Мощность, кВт

2.6
Управление

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Серия

Максимальная температура, °С

60
Ширина. мм

Глубина, мм

880
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

46
Вес в упаковке, кг

60
Ширина в упаковке, мм

910
Глубина в упаковке, мм

930
Высота в упаковке, мм

825

85 783 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-72430

    RADAX Pushkin PS812M представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат предназначен для расстойки заготовок из теста. Создаваемые во внутренней камере условия способствуют активному процессу брожению, увеличению изделий в объеме. Расстойка позволяет придать заготовкам окончательную форму, восстанавливает структуру теста, нарушенную в процесс его формовки, придает ему воздушность и упругость.

    Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812M предназначен для применения с пароконвектоматами серий CC04, CC06, CC10. TL05, TL07, TL12.

    Комплект поставки

    Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812M.

    Особенности

    • Внутренняя камера с 12 универсальными напрвляющими размером 600х400 – GN1/1;
    • Расстояние между направляющими составляет 75 мм;
    • Внутри камеры поддерживается максимальная температура в 60 градусов;
    • Установлена механическая панель управления;
    • Шкаф совместим с пароконвектоматами моделей CC04, CC06, CC10. TL05, TL07, TL12.
    Вы недавно смотрели