Шкаф расстоечный RADAX Pushkin PS812D

Модель

Ps812d
Производитель

Страна производитель

Водоснабжение

проточное
Количество уровней

Мощность, кВт

2.6
Напряжение В

Серия

Способ установки

Температурный режим до, °C

60
Тип противня/гастроёмкости

Подходит для моделей

Tolstoy tl12, tolstoy tl05, tolstoy tl07, chekhov cc04, chekhov cc06 и chekhov cc10
Управление

Вес без упаковки, кг

60
Высота. мм

Глубина, мм

878
Ширина. мм

Высота в упаковке, мм

825
Глубина в упаковке, мм

930
Ширина в упаковке, мм

910

89 468 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-559216

    RADAX Pushkin PS812D представляет собой расстоечный шкаф, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек, пекарен, кондитерских. Оборудование предназначено для создания оптимальных условий для проведения расстойки тестовых заготовок. В ходе нее тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру. Шкаф оснащен цифровой панелью управления. Модель совместима с конвекционными печами Tolstoy TL 05, Tolstoy TL 07, Tolstoy TL 12, Chekhov CC04, Chekhov CC06, Chekhov CC10.

    Комплект поставки:

    • расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS812D;
    • силовой кабель с вилкой.

    Особенности:

    • установлены двунаправленные вентиляторы с интеллектуальной системой управления;
    • система электрических резисторов сверхповышенной мощности и пониженным энергопотребление обеспечивает рекордно быстрое время нагрева камеры;
    • технология X-Preheating для расчета температуры;
    • инновационная система рециркуляции воздуха с учетом геометрии камеры для улучшенного распределения воздуха;
    • технология X Ecosystem для обеспечения автономной подачи пара и влаги;
    • технология X Dry обеспечивает быстрый отвод влаги;
    • наличие многоточечного датчика обеспечивает строгий контроль температуры;
    • автоматическая моющая система с 3 режимами;
    • система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности корпуса и двойной дверце, выполненной из закаленного стекла.
    Вы недавно смотрели