| Напряжение | |
|---|---|
| Артикул производителя | 207845 |
| Количество уровней | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Исполнение двери | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Масса | |
| Управление | |
| Мощность | |
| Способ установки | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Производитель | |
| Тип подключения | |
| Код товара | 66813 |
| Рабочие температуры: | |
| Материал корпуса | |
| Тип двери | |
| Страна | Италия |
| Высота |
71 661 ₽
Шкаф расстоечный Apach APE8ADS A для профессионалов. Устанавливается напольно, на подиум. Станет подставкой для другого кухонного оснащения в составе технологической колонны. Требуется предприятиям, изготавливающим аппетитную свежую выпечку: булочным, кондитерским, пирожковым, столовым, кафе. Необходим для расстойки дрожжевого теста, полуфабрикатов из него до выпечки. Эффективно размораживает тесто.
Комплект поставки
- корпус прочный монолитный выполненный из шлифованной антикоррозионной стали
- распашные дверцы из ударопрочного стекла
- противни в комплекте
- панель управления
- опоры для противней — восемь уровней
- ёмкость для подачи воды
Особенности
Управление электромеханического типа: кнопка включения/выключения, светодиодный индикатор включения, дисковый регулятор температур, кнопка подачи пара. Увлажнение инжекторного типа — ручная подача пара, осуществляется подача воды из контейнера наполнение которого ведётся предварительно вручную. Расстояние между уровнями для установки противней — 75 мм.















