Печь на твердом топливе (хоспер) Vesta 25/23

Модель

Vesta 25/23

Производитель

Срок гарантии, мес

24

Страна производитель

Время разогрева, мин

30

Колеса

Материал корпуса

Производительность

Способ установки

Температурный режим до, °C

350

Комплект поставки

Вес без упаковки, кг

276

Высота. мм

Глубина, мм

781

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

290

Высота в упаковке, мм

1140

Глубина в упаковке, мм

900

Ширина в упаковке, мм

800

354 404 

-
+
-
+
арт: R-618348

Vesta 25/23 представляет собой печь-гриль, предназначенную для приготовления широкого перечня блюд из мяса, рыбы, овощей и теста. Оборудование относится к профессиональному классу, подходит для оснащения пунктов общественного питания с посадкой до 100 мест. В конструкции применяется огнезащитный экран, в камере предусмотрено 7 направляющих для решеток. Корпус произведен из жаропрочной стали марки 17Г1С. Колосник выполнен из качественного чугуна. Внешняя обшивка выполнена из нержавеющей стали. Дверь оснащена теплоизоляционным слоем из минеральной ваты.

Комплект поставки:

  • печь-гриль Vesta 25/23;
  • гриль-решетка;
  • тепловой экран;
  • колосник;
  • решетка теплового шкафа;
  • зольный ящик;
  • щипцы;
  • кочерга.

Особенности:

  • особая конструкция обеспечивает скорость приготовления блюд на 35% выше, чем при использовании открытого огня, экономия потребления угля также составляет около 35%;
  • система контроля температуры за счет тяг (заслонок);
  • система противовесов двери;
  • отсутствие открытого огня повышает безопасность при эксплуатации;
  • присутствует возможность приготовления сразу на 2 решетках;
  • толщина металла стенок – 6 мм, толщина внешней обшивки – 0,8 мм;
  • минимальное расстояние до ближайшего оборудования при установке 100 мм;
  • размер решетки для гриля 545х480 мм.