Печь на твердом топливе Josper HJA-20

Код товара

19346

Артикул производителя

B8815

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Испания

Производительность

Время разогрева

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

841 671 

-
+
-
+
арт: R-19346

Печь на твердом топливе Josper HJA-20 — новый дизайн, уникальная конструкция и расширенные возможности для создания самых разнообразных гастрономических изысков с исключительной текстурой и сочностью блюд. Такая печь-хоспер в вашем ресторане позволит сделать гриль-меню приоритетным для посетителей. Отлично подойдёт заведениям до 40 посадочных мест.

Новые технические и технологические решения:

  • вентилируемая конструкция с улучшенной теплоизоляцией, наружные боковые стенки не нагреваются выше 40С;
  • новый гидравлический механизм для лёгкого и бережного закрытия/открытия двери;
  • колпак, искрогаситель и дополнительная гриль-решётка уже есть в базовой комплектации;
  • скорость приготовления мясных, рыбных блюд до 35% выше, чем при приготовлении на открытом гриле;
  • контроль температуры посредством заслонок.

Комплектация представленной модели включает:

  • короткий искрогаситель и колпак;
  • 1 гриль-решётка;
  • внешний регулятор тяги;
  • ящик для золы;
  • щипцы Josper;
  • кочерга;
  • щётка с деревянной ручкой для чистки решёток.