Печь конвекционная Smeg ALFA420EH

Расстояние между уровнями

Материал корпуса

Мощность

Напряжение

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия
Количество уровней

Артикул производителя

ALFA420EH
Производитель

Материал рабочей поверхности

Управление

Код товара

38801
Тип противня/гастроёмкости

144 095 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-38801

    Печь конвекционная Smeg ALFA420EH — многофункциональная модель с пошаговым программированием, электронным управлением и широким функционалом. Это профессиональная печь с пароувлажнением, идеальна для выпечки гастрономических и хлебобулочных изделий. Камера на 4 уровня. Быстрое и равномерное распределение горячего воздуха по всему объёму камеры — одновременное приготовление разных продуктов на разных уровнях. Гастроёмкости и противни в комплектацию не входят и приобретаются отдельно.

    Конструктивные особенности:

    • корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали;
    • открытие дверцы — горизонтальное;
    • дверца с двойным стеклом (внутреннее легко снимается);
    • на задней стенке резьбовое соединение 3/4 (возможность подключения к водосети)
    • ножки регулируются по высоте.

    Преимущества модели:

    • 5 уровней пароувлажнения;
    • 2 вентилятора, вращающиеся противоположно, каждый с системой пароувлажнения;
    • 99 программ рецептов (каждый на 9 этапов);
    • предварительный нагрев камеры до заданной температуры;
    • подогрев готовых блюд;
    • форсированное охлаждение камеры;
    • отложенный старт;
    • отвод пара из камеры;
    • встроенный ЖК-дисплей;
    • таймер от 1 до 99 минут и ручной;
    • USB-порт для вывода данных HACCP, информации об ошибках, сервисных данных, перенос информации на USB-накопитель.

    Технические параметры:

    • режимы — конвекция/конвекция + пароувлажнение;
    • 4 направляющих, между уровнями расстояние 77 мм;
    • размер противней/гастроёмкостей — 600х400 мм/GN 1/1;
    • температуры нагрева — от +50 до +280 ºC.
    Вы недавно смотрели