Печь конвекционная FM ME-424
Управление | |
---|---|
Подсветка | |
Наличие термостата: | |
Расстояние между уровнями | |
Напряжение | |
Мощность | |
Страна | Испания |
Исполнение двери | |
Тип двери | |
Количество уровней | |
Тип подключения | |
Код товара | 38565 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Рабочие температуры: | |
Масса |
76 676 ₽
Печь конвекционная Fm ME-424 с электронным управлением и пароувлажнением. Позволяет выпекать пирожки, разные булочки, пиццу, кондитерские изделия, готовить блюда из разнообразных продуктов, включая мясо, полуфабрикаты. Это экономичная, компактная печь с равномерным обдувом. Приоритетна для заведений питания небольшого формата.
Характеристики пароконвектомата:
- функция пароувлажнения;
- электронное управление;
- вместимость — 4 противня (заказываются отдельно);
- расстояние между уровнями — 80 мм;
- распашная стеклянная дверца и подсветка в камере;
- размеры камеры — 500х410х345 мм;
- максимальная температура нагрева — +260 ºC;
- предохранительный термостат;
- мощность оборудования — 3,1 кВт;
- работает от однофазной сети 220V.
Преимущества конструкции:
- печь имеет универсальные направляющие, позволяющие установку противней различной ширины (от 420 до 480 мм) и глубины (до 370 мм);
- на дне камеры расположено дренажное отверстие, предназначенное для ликвидации влаги и облегчения мойки камеры;
- съемный уплотнитель двери помогает избежать потерь пара, герметичная конструкция надежно сохраняет необходимую температуру внутри камеры;
- расстояние между направляющими – 80 мм, для приготовления крупной выпечки и использования всех уровней одновременно;
- низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет комфортной температуры снаружи;
- закругленные углы внутренней стороны камеры выравнивают циркуляцию воздуха, обеспечивают легкую очистку и соответствуют нормам Haccp;
- усиленные петли распределяют давление, оказываемое на внутреннюю поверхность печи – способствуют долгой и надежной работе оборудования.