Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-04HS-ETRP
Модель | Xeft-04hs-etrp |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Автоматическая мойка | нет |
Замок | |
Количество уровней | |
Управление | |
Подключение | |
Способ открывания двери | Справа налево |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 50 |
Тип противня/гастроёмкости | |
Мощность, кВт | 3 |
Напряжение В | |
Пароувлажнение | есть |
Вес без упаковки, кг | 39 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 669 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 50 |
Высота в упаковке, мм | 680 |
Глубина в упаковке, мм | 720 |
Ширина в упаковке, мм | 780 |
149 693 ₽
Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-04HS-ETRP – специализированное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, а также приготовления широкого спектра разных блюд методом обжаривания, тушения и обработки паром. Аппарат может использоваться в кафе, ресторанах, столовых, объектах торговли и предприятиях, которые занимаются изготовлением гастрономических продуктов.
Комплектация
В стандартном комплекте поставки присутствуют:
- набор «Starter Kit»,
- 4 гастроемкости для выпечки TG 305.
Особенности
Оборудование может работать в 3-х разных режимах: конвекция, пар+конвекция и предварительный разогрев. Иные особенности конвекционной печи:
- визуализация окончательного времени выпекания,
- автоматическое открывание дверцы после окончания приготовления,
- вентиляторы с функцией реверсивного движения,
- 2 скорости вращения вентиляторов,
- возможность сохранения до 99 разных программ приготовления блюд (максимум на 9 шагов),
- максимальная поддерживаемая температура в рабочей камере – +260 °С.