Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-04HS-ETRP

Модель

Xeft-04hs-etrp

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Автоматическая мойка

нет

Замок

Количество уровней

Управление

Подключение

Способ открывания двери

Справа налево

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

50

Тип противня/гастроёмкости

Мощность, кВт

3

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Вес без упаковки, кг

39

Высота. мм

Глубина, мм

669

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

50

Высота в упаковке, мм

680

Глубина в упаковке, мм

720

Ширина в упаковке, мм

780

149 693 

-
+
-
+
арт: R-71092

    Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-04HS-ETRP – специализированное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, а также приготовления широкого спектра разных блюд методом обжаривания, тушения и обработки паром. Аппарат может использоваться в кафе, ресторанах, столовых, объектах торговли и предприятиях, которые занимаются изготовлением гастрономических продуктов.

    Комплектация

    В стандартном комплекте поставки присутствуют:

    • набор «Starter Kit»,
    • 4 гастроемкости для выпечки TG 305.

    Особенности

    Оборудование может работать в 3-х разных режимах: конвекция, пар+конвекция и предварительный разогрев. Иные особенности конвекционной печи:

    • визуализация окончательного времени выпекания,
    • автоматическое открывание дверцы после окончания приготовления,
    • вентиляторы с функцией реверсивного движения,
    • 2 скорости вращения вентиляторов,
    • возможность сохранения до 99 разных программ приготовления блюд (максимум на 9 шагов),
    • максимальная поддерживаемая температура в рабочей камере – +260 °С.