Страна | Италия |
---|---|
Производитель | |
Пароувлажнение | есть |
Термощуп | нет |
Модель | XEFT-03HS-ETRV |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Подключение к водопроводу | |
Мощность, кВт | 2.95 |
Управление | |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Серия | |
Количество программ, шт | 99 |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 669 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 36 |
113 894 ₽
Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-03HS-ETRV – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления широчайшего спектра различных блюд. Оно может использоваться в:
- предприятиях общественного питания (ресторанах, кафе, столовых),
- кондитерских,
- пекарнях,
- производственных цехах, где создаются всевозможные гастрономические продукты.
Особенности
Ключевые особенности оборудования:
- электронный тип управления,
- направляющие с механизмом, который предотвращает опрокидывания,
- яркая светодиодная подсветка рабочей камеры,
- легко открывающееся внутреннее стекло на двери (облегчает задачу по очищению устройства и обеспечивает необходимую гигиеничность),
- материал изготовления рабочей камеры – качественная нержавеющая сталь, направляющих – хромированная сталь.
Режимы работы
Оборудование поддерживает 3 режима выпечки:
- конвекция,
- пар и конвекция,
- предварительный разогрев.
Распределение воздуха по рабочей камере осуществляется с помощью вентиляторов с возможностью реверсивного движения. Они обладают 2-мя скоростями вращения.